ESPAGUETIS CON BOLETUS
Recetilla extraída de mi lógica y conocimientos previos...
No tiene mucho mérito todo ello porque es realmente simple.
Hervís los espaguetis, como siempre, en abundante agua con sal.
Una ración cumplida, viene a ser, más o menos 75 grs. Para los muuuy comedores, 100 grs.
Mientras tanto, y para dos personas, hacéis un sofrito de 1 cebolla mediana bien picadita. Cuándo está transparente, le añadís los boletus.
Si no tenéis, podéis ponerle champiñones o incluso media bolsa de un salteado de setas congelado que venden en Mercadona que sale muy bueno. Sazonáis y reserváis.
Una vez que los espaguetis están al dente, los mezcláis con el sofrito, los corregís de sal y les añadís un pack de nata líquida ligera. Mezcláis bien y listo.
No tiene mucho mérito todo ello porque es realmente simple.
Hervís los espaguetis, como siempre, en abundante agua con sal.
Una ración cumplida, viene a ser, más o menos 75 grs. Para los muuuy comedores, 100 grs.
Mientras tanto, y para dos personas, hacéis un sofrito de 1 cebolla mediana bien picadita. Cuándo está transparente, le añadís los boletus.
Si no tenéis, podéis ponerle champiñones o incluso media bolsa de un salteado de setas congelado que venden en Mercadona que sale muy bueno. Sazonáis y reserváis.
Una vez que los espaguetis están al dente, los mezcláis con el sofrito, los corregís de sal y les añadís un pack de nata líquida ligera. Mezcláis bien y listo.
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