BIZCOCHO SUAVE

Una variedad más de bizcocho, sobre una receta que descubrí en la etiqueta de un molde para horno, que además venía de regalo con no-sé-qué periódico...
¡Así me gusta!

Ingredientes:
200 grs de mantequilla
150 grs de azúcar en polvo
4 huevos
125 grs de harina
125 grs de maizena
1 sobre de levadura
2 sobrecitos o 2 cucharadita de vainilla en polvo

Modo de hacerlo:
Batir la mantequilla y el azúcar hasta conseguir la textura de una crema.
Agregar después los huevos uno a uno y volver a batir a la mínima velocidad posible.
Tamizar la harina con la levadura, la sal y la vainilla e incorporarlos poco a poco a la mezcla.
Hornear unos 30 minutos a unos 180º o hasta que introduzcáis una varilla y salga seca.
Una vez frío, espolvorear azúcar glas por encima.