ENSALADA DE NAVIDAD

En realidad es una ensalada normalita, lo de Navidad se lo puse yo, porque la hice por primera vez unas Navidades.
Canónigos, aguacate, manzana, requesón, pasas y nueces.
Trocearlo todo y aliñarlo con sal, limón, menta, buen aceite y un poco de pimienta recién molida. Servir frío.