CREMA DULCE MARIALUISA

Esta receta me la proporcionó una ex-compañera de trabajo que tuve hace años, Marisa Seguí.

Salen unas seis raciones que se distribuyen en copas de cristal, cuánto más bonitas sean, más atractivo será el postre.
Mezclar 4 cucharadas de azúcar, 1 bote o tarrina de queso cremoso tipo Philadelphia, Quark o similar, 1 brik de nata líquida y la ralladura de un limón.
Poner en las copas esta mezcla, hasta más o menos la mitad, según lo golosos que seáis y cubrir con mermelada de frambuesa, arándanos, mora o cualquier otra de frutos rojos que sea de vuestro gusto.